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      大型糧食烘干機

      內容詳情

      糧食干燥機對干燥過程影響的分析

      訪問人數:1406  本文編輯:慕運華  發布時間:2017-1-14

      所謂干燥過程是指干燥過程的科學選擇和干燥機性能因素的影響,使烘烤質量好,生產率高,能耗低,成本低。

      影響谷物干燥機性能的因素很多,如干燥介質的溫度,濕度,風量,谷物水分,種類,環境溫度,環境濕度和干燥機結構參數等。

      在實際生產中,干燥介質的溫度和干燥時間主要根據食品的種類,成熟度,原水含量和干燥食品的用途來選擇,以控制食品的最高加熱溫度。

      谷物干燥過程中達到的最高溫度一般是指干燥過程結束時的谷物溫度。

      因此,必須采用科學的測試方法來準確測量糧食的最高溫度。

      烘烤食品的質量主要取決于最高加熱溫度,即糧食的耐溫性,這與糧食的化學成分和糧食的內部結構有關。

      不同成分在加熱過程中有不同的熱穩定性,如谷物在淀粉中,加熱控制在60℃以內的穩定性,顯著變化者的品質和食品蛋白質,熱變性穩定性一般不超過50 °C。

      此外,糧食干燥的質量還與干燥速率和降水率有關,如干燥的稻米,如果干燥速度過快,降水率過高,爆破率會增加,嚴重影響加工質量。

      因此,干燥速度和降水量也應根據食物的類型和用途來選擇。

      食物的最高加熱溫度因食物的不同用途而異。

      對于糧食,干燥后的食品溫度一般不超過45℃。

      對于食品和工業食品,干燥后的食品溫度一般不超過50℃,最高不超過56℃。

      必須指出的是,不僅最高的加熱溫度,而且熱效應的持續時間和原始濕度也影響烘焙食品的質量。

      因此,糧食烘干過程中必須綜合全面地考慮各種因素。

      谷物的干燥質量也與干燥谷物的調質處理有關。

      如果干米和玉米慢慢品嘗,它們的質量會更好。

      因此,當大米和玉米等谷物干燥時,蘇制后的烘烤應該是緩慢的,然后冷卻的過程,即交叉流動和混流烘干機,如使用下游烘干機,過程可以簡化。

      糧食干燥質量也與干燥速率和降水率有關。

      以大米為例,即使干燥后的谷物溫度低,干燥速度過快,降水率過大,破裂率也會增加,從而影響水稻的干燥品質。

      所以干燥速度也應有選擇。

      以上分析表明,為了保證烘焙食品的質量,似乎熱風溫度越低越好,烘干時間越短越好。

      然而,這將不可避免地導致干燥機的生產率下降和干燥成本增加。

      一時之間,迫切需要高效率的干燥機。

      因此,操作人員應結合當地普遍的條件,適當選擇干燥參數和干燥過程。

    2. 鄭州勝達糧食烘干機械設備有限公司
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    6. 相關評論

      來自[河池地區]的朋友

      SY系列的烘干設備使用的時候遇到了一些問題,廠家的售后電話一打就解決了,服務還不錯,雖不是24小時,但是正常工作時間接電話還是很及時的,不會耽誤事。

      來自[南陽市]的朋友

      我是南陽市農業局下屬單位。2015年采購貴廠兩套100噸糧食烘干設備,工程順利結束,兩條生產線立下了汗馬功勞,感謝貴廠,下個項目貴廠的設備還是首選,物美價廉。

      來自[東北]的朋友

      糧食烘干機的外觀來講,油漆一定要涂均勻、平整、顏色一致、有光澤,不能出現皺皮、脫皮、漏漆、留痕、氣泡等現象!外觀也要有一定的美觀性!

      來自[貴港市]的朋友

      烘干水稻效果不錯,設備質量挺好的,與合伙人一起買的,他說挺好用的

      來自[薊縣]的朋友

      設備動力很足,能達到200噸的產量,質量可以,設備真夠大的。

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